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2005年09月18日
梨がアサリに
私の母方の実家が鳥取にある。
毎年、スイカ・梨・柿などの果物が送られてきて
我が家にも大量の果物がやってくる。
当然、そんな大量の果物を、２．５人家族では
食べきることができないので、ご近所さんに配る。
我が家では、ご近所付き合いを積極的にしています。
梨を入れた袋を持って、近所に配りに行った帰りに
思わぬものをもらってくることがあります。
今回は．．．。
大量のアサリを頂いて帰りました。
同じマンションに住む方なんですが、小型ながらもマイボートを
所有していまして、大潮の干潮時には、三番瀬にアサリを獲りに
行っています。
境川の河口でも、アサリを獲ることができ、我が家でも一度
チャレンジしてみました。
家族２．５人で食べるには十分な量のアサリが、１時間ほどで
獲れたのですが、臭うのです。
何度も何度も、砂出しをしたのですが、ヘドロのような臭いが
とれないのです。
三番瀬のアサリは、そんな臭いもなく、非常に美味しかったです。
小粒なアサリだったので、味噌汁に入れましたが
普段ならもったいなくてできないくらいの大量のアサリを使った味噌汁
本当に旨い味噌汁ができました。
梨がアサリに。 今度は何がもらえるかな～。
投稿者 boo : 2005年09月18日 05:04
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コメント
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投稿者 Jennifer Hoffman : 2007年07月31日 01:20